“苗家山寨”源于古老的湘西凤凰古城，2006年正式注册成为一个以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色为目标的餐饮品牌。

10年来我们一直以湘西文化为根基服务于大众，用心建设品牌文化。打造专业的厨师团队、管理团队以及核心团队，将“湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”、民俗与风情以亲民的价格展现给世界。

“苗家山寨”拥有自己的原料加工坊，所有主要原材料均取自湘西大山和自然基地，以“品质、营养、美味”的餐饮文化理念为城市带去独家的享受。

坚持以诚信经营永续发展并不断健全体系。2015年，导入全新4D管理体制，以品质、服务与卫生贴近大家。独具民族特色的装修格调，温馨的服务氛围以及创新的营销理念与我们的创业合伙人“共赢创造财富未来”。